在绥德农村里，男女双方家长，给儿女结婚办喜事前，都要蒸揭顶馍馍。

揭顶馍馍比平时蒸馍更为慎重精细。主家备好头茬白面，专门请亲威或邻家巧婆姨来指点压阵。发酵好的面食碱中和反复揉搓，分大小均匀的剂子，蒸熟后像一朵朵盛开的白玉兰花，馍顶点红点。揭顶馍馍共蒸24个，晾凉装篮。同时还备红筷子1双，酒盅1对，婚礼中，分赠给迎送人婆姨。“揭顶”与“拉鱼”一样，是生殖崇拜的寓意性仪式。

“白面馍馍红点点，爱的娃娃眨眼眼”。大人、孩童围着锅台观看揭顶馍馍，好奇的孩子由饥饿引发了馋相，衬托了女人们精当的面点厨艺，反映出了结婚喜庆的风俗丰富多彩，地域特色鲜明，多少年来传承下来，证明它有顽强的生命力。