新学期伊始,为切实做好开学期间校园食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,2月23日,绥德县艽园市场监管所工作人员对辖区内的5所学校(含幼儿园)食堂开展了食品安全专项检查。
工作人员主要针对学校食堂米、面、油、肉、果蔬等商品的采购、储存、索证索票、添加剂使用、餐饮具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理等情况进行了重点检查。同时,检查了校(园)长第一责任人的食品安全责任落实情况,食品安全管理机构设置,以及食品安全突发事件应急预案、从业人员健康管理、环境卫生、设施设备等食品安全管理制度落实情况。
通过检查发现,各学校能高度重视食品安全工作,并设有专门的食品安全管理人员。针对检查中发现的问题,各学校能立行立改。下一步,我们将加大校园食品安全知识的宣传,进一步提高学校师生的食品安全意识,强化食品安全的观念,营造良好的校园食品安全氛围,切实保护好广大孩子们“舌尖上的安全”。