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成文日期 发布日期 2023-02-22 20:31
公文时效 发布机构 市场监管局
绥德县市场监督管理局召开全县食品、食用农产品批发企业及超市负责人培训会
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为了进一步提升全县食品安全监管水平,切实加强和规范全县食品、食用农产品批发企业及超市经营行为。2月22日下午,绥德县市场监管局在局五楼会议室召开了全县食品、食用农产品批发企业及超市负责人培训会。会议由市场监管局副局长王晓慧主持,食品生产流通相关监管人员和全县各农贸市场、大中型超市、农产品批发市场负责人共计110余人参加了培训。

 

培训会上,市场监管局食品生产流通股股长刘波围绕食品销售基础知识及法律依据、进货查验、贮存过程控制、销售过程控制、一票通的使用、不合格食品召回等方面,对参会人员进行了讲解和培训。会议要求全县食品、食用农产品经营单位要严格落实食品安全主体责任,按照相关法律法规的规定,认真履行索证索票制度,确保来源可溯,切实保障食品、食用农产品质量安全。

通过培训,进一步提高了全县食品、食用农产品经营者的依法经营意识、食品安全意识和管理服务水平,促进了全县食品、食用农产品管理工作的制度化、规范化和高效化。








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